Les recettes de Cosette

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Madeleines, muffins etc...

A picorer avec le café ou pour le 4 heure, ces petites friandises se mangent sans faim.


Les recettes

  • Madeleines au citron

    Dans un saladier, mélangez œufs, sucre Ajoutez la farine et la levure Ajoutez le beurre fondu et les zeste de citron Mélangez (...)


  • Muffins aux pommes

    Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel Dans (...)


  • Muffins au chocolat

    Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 12 carrés) Fouettez les œufs et le sucre Ajoutez la farine puis le chocolat (...)


  • Pains viennois

    Délayez la levure dans le lait tiédi Laissez reposez 5 minutes Mélangez la farine, le sucre et le sel Creusez un puits et (...)


  • Tuiles à la noix de coco

    Mélangez le sucre et la poudre de coco Battre les œufs et ajoutez y le beurre fondu Mélangez les deux préparations Sur la plaque (...)


  • Nems aux framboises et chocolat blanc

    Le plus délicat est de rouler les nems. Faites fondre à feu doux le chocolat avec la crème Mélangez jusqu’à obtenir un mélange (...)


  • Cupcake orange praliné

    Faites fondre le beurre, ajoutez les œufs, la farine, le sucre et la levure Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène Lavez (...)


  • Muffins au chocolat blanc

    Dans un saladier, mélangez farine, levure, sucre, sel et chocolat en morceaux Faites fondre le beurre Hors du feu, ajoutez le (...)


  • sablés aux amandes

    Faites une pate sablée avec farine, sucre, zest du citron, rhum, 3 jaunes d oeufs et le beurre Mettez au frais 1 heure (...)


  • Sablés au citron

    Travaillez le beurre et le sucre Ajoutez les zestes de citron Ajoutez les jaunes d’oeufs et les farines Mélangez jusqu’à (...)


 
 

Les recettes de Cosette

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