(Au total : 6 recettes)

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  Quatre quart à la farine de chataigne

  Battre les jaunes d’œuf et le sucre Ajouter le beurre fondu et peu à peu la farine en alternant farine de blé et farine de (...)

  
  
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  Quenelles au fromage

  Montez les blancs en neige avec une pincée de sel Ajoutez-y l’emmental et le parmesan Poivrez et parfumez avec la noix de (...)

  
  
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  Quiche au roquefort et cernaux de noix

  Cassez les œufs, battez-les en omelette, ajoutez la farine et mélangez bien Ajouter le lait, remuez bien au fouet, salez, (...)

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  Quiche aux épinards et à la ricotta

  Laver les épinards, retirer les côtes Dans une sauteuse, les faire revenir avec le beurre pendant 8 minutes environ Les (...)

  
  
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  Quiche aux tomates, mozzarella et basilic

  Étaler la pâte dans votre moule à tarte Porter de l’eau à ébullition, plonger les tomates quelques minutes puis les retirer Couper (...)

  
  
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  Quiche savoureuse aux courgettes

  Dans une poêle, faire revenir 5 à 6 minutes l’oignon hacher et les courgettes en rondelles saler, poivrer et laisser tiédir (...)