Battre les jaunes d’œuf et le sucre Ajouter le beurre fondu et peu à peu la farine en alternant farine de blé et farine de (...)

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Battre les jaunes d’œuf et le sucre Ajouter le beurre fondu et peu à peu la farine en alternant farine de blé et farine de (...)
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel Ajoutez-y l’emmental et le parmesan Poivrez et parfumez avec la noix de (...)
Cassez les œufs, battez-les en omelette, ajoutez la farine et mélangez bien Ajouter le lait, remuez bien au fouet, salez, (...)
Laver les épinards, retirer les côtes Dans une sauteuse, les faire revenir avec le beurre pendant 8 minutes environ Les (...)
Étaler la pâte dans votre moule à tarte Porter de l’eau à ébullition, plonger les tomates quelques minutes puis les retirer Couper (...)
Dans une poêle, faire revenir 5 à 6 minutes l’oignon hacher et les courgettes en rondelles saler, poivrer et laisser tiédir (...)
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