Les recettes de Cosette

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Index alphabétique des recettes

(Au total : 38 recettes)

  • Pain de gênes

    Mélanger la poudre d’amande et la moitié du sucre
    Dans une terrine, mélanger les sucre restant, le beurre, la 1ère préparation (...)


  • Pain perdu

    Nappé de confiture de lait, votre pain perdu n’en sera que meilleur. Mélanger les œufs, le sucre et le lait Faire tremper le (...)


  • Pains viennois

    Délayez la levure dans le lait tiédi
    Laissez reposez 5 minutes
    Mélangez la farine, le sucre et le sel
    Creusez un puits et (...)


  • Palets au fromage

    Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre, 5 cl d’eau, le sel, le poivre, le jaune d’oeuf, le fromage râpé et le thym (...)


  • Panettone aux pépites de chocolat et orange confite

    Un classique pour les fêtes...
    Délayez la levure dans le lait tiède
    Ajoutez la farine, les sucres et 3 jaunes d’œufs (...)


  • Pannacotta

    Mélangez la crème et la sucre
    Ajoutez les graines de la gousse de vanille
    Dès les premiers frémissements, ajoutez les (...)


  • Pannacotta chocolat blanc et coulis de framboises

    Cassez le chocolat blanc dans une casserole puis ajoutez le lait et la crème
    Portez sur feu doux en remuant jusqu’à ce que le (...)


  • Pannacotta pina colada

    Mettez la gélatine dans de l’eau froide
    Dans une casserole, versez le lait de coco, la crème, le sucre et faites chauffer à (...)


  • Papillote de poulet à la provençale au micro-ondes

    Diluez le bouillon aux légumes dans l’eau, portez-le à ébullition et ajoutez le blé précuit
    Laissez cuire 5 minutes environ (...)


  • Pâte à choux

    Faire bouillir l’eau, le sel, le sucre et le beurre en morceau
    Dès les premiers frémissements, retirer du feu
    Ajouter d’un (...)


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Les recettes de Cosette

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