Les recettes de Cosette

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Index alphabétique des recettes

(Au total : 16 recettes)

  • Babas au Rhum

    Laisser fondre la levure de boulanger dans un peu d’eau tiède
    Battre les œufs et ajouter la farine tamisé, le sel, le sucre et (...)


  • Biscuit de grand-maman aux amandes grillées

    Sur une feuilles de papier sulfurisé, faire dorer la poudre d’amande pendant quelques minutes à 200°
    Beurrer votre moule rond, (...)


  • Biscuit de Savoie

    Vous pouvez accompagner ce biscuit avec une soupe de fruits
    Fouetter 130g de sucre avec les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le (...)


  • Biscuit roulé aux légumes

    Laver et ciseler la ciboulette
    Laver, épépiner et couper la tomate en dés
    Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajouter (...)


  • Biscuits au sésame

    Mélanger la farine, la levure et le sel
    Ajouter le sucre, le beurre ramoli, la vanille et l’œuf
    Mélanger jusqu’à obtention (...)


  • Biscuits moelleux au muesli

    Séparer le blancs des jaunes d’œufs
    Mélanger vivement le lait et l’huile
    Ajouter ce mélange aux jaunes d’œufs
    Ajouter la (...)


  • Boeuf bourguignon

    A accompagner avec un bon vin rouge, de Bourgogne, bien entendu !!!
    Dégraisser et couper en cube la viande
    Peler, émincer (...)


  • Bouchées de jambon cru et pamplemousse

    Pelez le pamplemousse et enlever les segments sans la peau
    Écrasez le fromage et ajoutez la ciboulette ciselée.
    Coupez les (...)


  • Boulettes de carottes panées aux noisettes

    Peler les carottes, faire cuire la moitié dans de l’eau bouillante, râper finement l’autre moitié
    Dans un bol mixeur, placer les (...)


  • Brandade de morue

    La brandade est une bonne idée pour faire aimer le poisson aux enfants. N’ajouter pas de sel à cette recette, la morue en (...)


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Les recettes de Cosette

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