- Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue
- Battre les jaunes d’oeuf avec le sucre
- Ajouté les fécules de mais
- Mélanger les 2 préparations
- Mettre à feu doux jusqu’à épaississement
- Laisser refroidir
- Battre les blancs en neige et incorporer les à la préparation
- Dans un ramequins, napper le fond de caramel, recouvrer de la préparation et mettez au frigo
Les recettes de Cosette
Ce site vous propose des recettes de cuisine simples, faciles et rapides à faire. Des recettes que vous pouvez faire à tout moment, sans nécessiter de produits spéciaux. Aussi, vous trouverez des conseils et astuces pour réussir à coup sûr vos entrées, cake, plats et desserts toute l’année.
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