- Ciseler le persil
- Éplucher et hacher l’ail
- Dans un bol, verser la chapelure, ajouter le persil, l’ail, saler et poivrer généreusement
- Mélanger
- Laver les tomates, enlever les pédoncules et couper les en deux
- Disposer les dans un plat allant au four, côté peau en dessous
- Sur chaque moitié, répartir le mélange persillé
- Napper légèrement d’huile d’olive et enfourner 15 minutes à 180°
- Au bout des 15 minutes, augmenter le four à 210° en position grill pendant 5 minutes
- Servir chaud accompagné de viande , volaille, ou poisson ou simplement une salade composée
Les recettes de Cosette
Ce site vous propose des recettes de cuisine simples, faciles et rapides à faire. Des recettes que vous pouvez faire à tout moment, sans nécessiter de produits spéciaux. Aussi, vous trouverez des conseils et astuces pour réussir à coup sûr vos entrées, cake, plats et desserts toute l’année.
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