Les recettes de Cosette

Des recettes simples pour une cuisine simple.

Accueil > Recettes de cuisine > Plats > Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

Recette de tomates à la provençale}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180/210 °C

Ingrédients

- 6 tomates fermes
- 1/2 bouquet de persil
- 30g chapelure
- 2 gousses d’ail
- 3 c soupe d’huile d’olive
- sel, poivre


La recette

  1. Ciseler le persil
  2. Éplucher et hacher l’ail
  3. Dans un bol, verser la chapelure, ajouter le persil, l’ail, saler et poivrer généreusement
  4. Mélanger
  5. Laver les tomates, enlever les pédoncules et couper les en deux
  6. Disposer les dans un plat allant au four, côté peau en dessous
  7. Sur chaque moitié, répartir le mélange persillé
  8. Napper légèrement d’huile d’olive et enfourner 15 minutes à 180°
  9. Au bout des 15 minutes, augmenter le four à 210° en position grill pendant 5 minutes
  10. Servir chaud accompagné de viande , volaille, ou poisson ou simplement une salade composée

Autres recettes, mêmes ingrédients

tomate

Recommander cette recette

Répondre à cet article

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

  • Ce formulaire accepte les raccourcis SPIP [->url] {{gras}} {italique} <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

 
 

Les recettes de Cosette

Ce site vous propose des recettes de cuisine simples, faciles et rapides à faire. Des recettes que vous pouvez faire à tout moment, sans nécessiter de produits spéciaux. Aussi, vous trouverez des conseils et astuces pour réussir à coup sûr vos entrées, cake, plats et desserts toute l’année.