Les recettes de Cosette

Des recettes simples pour une cuisine simple.

Accueil > Recettes de cuisine > Plats > Poulet olives citron

Poulet olives citron

Recette de poulet olives citron}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

- 1kg de blanc poulet
- 300g d’olives vertes
- 3 carottes
- 3 navets
- 2 citrons
- 2 oignons
- 1c à café de curcuma
- huile d’olive, sel, poivre


La recette

  1. Coupez le poulet en morceaux
  2. Épluchez les zestes d’un citron et coupez les deux en rondelles
  3. Pelez et coupez les carottes, navets et oignons
  4. Dans une sauteuse, faire dorer le poulet avec de l’huile d’olive
  5. Réservez
  6. Mettre à la place carottes, navets et oignons et faire revenir pendant 3 minutes
  7. Remettre les morceaux de poulet
  8. Ajoutez les rondelles de citrons, les olives, le curcuma
  9. Salez et ajoutez 15cl d’eau
  10. Mélangez et portez à frémissements
  11. Baissez le feu et laissez cuire 45 minutes
  12. Ajoutez les zestes 5 minutes avant la fin de cuisson

Autres recettes, mêmes ingrédients

citron

poulet

olive

carotte

navet

Répondre à cet article

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici
  • Ce formulaire accepte les raccourcis SPIP [->url] {{gras}} {italique} <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

 
 

Les recettes de Cosette

Ce site vous propose des recettes de cuisine simples, faciles et rapides à faire. Des recettes que vous pouvez faire à tout moment, sans nécessiter de produits spéciaux. Aussi, vous trouverez des conseils et astuces pour réussir à coup sûr vos entrées, cake, plats et desserts toute l’année.