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Poulet au curry et citron vert

Recette de poulet au curry et citron vert}

Une idée fraiche et gourmande, riche en saveurs, qui régaleras tout vos convives.


Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

- 1 poulet
- 1 pomme
- 2 citrons vert
- 2 yaourts nature
- 3 c soupe d’huile d’olive
- 5 tomates cerises
- sel, poivre et coriandre


La recette

  1. Presser le jus d’un citron et couper l’autre en rondelles
  2. Éplucher, épépiner et couper la pomme, hacher là avec le jus de citron et l’assaisonnement
  3. Verser sur le poulet et laisser mariner quelques minutes en badigeonnant de temps en temps
  4. Cuire le poulet avec sa marinade
  5. Battre le yaourt avec le curry, ajouter au poulet
  6. Cuire à feu doux pendant 45 minutes, ajouter un peu d’eau si nécessaire
  7. Décorer le plat avec les rondelles de citrons et des tomates cerises
  8. Servez avec du riz

Autres recettes, mêmes ingrédients

Yaourt

citron

curry

poulet

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