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Pennes au pesto et au bacon

Recette de pennes au pesto et au bacon}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

- 350g pennes
- 1 petit bocal de tomates confites à l’huile
- 6 tranches de bacon
- 30g pesto
- 1 poignée de feuille de roquette
- 2c soupe de crème fraiche
- huile d’olive, sel, poivre


La recette

  1. Égoutter les tomates confites et recouper les en plusieurs morceaux
  2. Mixer les feuilles de roquette avec le pesto
  3. Dans une poêle, faire griller le bacon et couper le en lanières épaisses
  4. Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée, égoutter les
  5. Verser les dans un plat et arroser les d’un filet d’huile d’olive
  6. Mélanger
  7. Ajouter le pesto et la crème fraiche
  8. Saler et poivrer
  9. Décorer avec le bacon et les tomates

Autres recettes, mêmes ingrédients

tomate

basilic

bacon

pennes

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