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Gratin dauphinois

Recette de gratin dauphinois}

Une recette rustique et sympathique...pour les gros appétits et tous les gourmands !


Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 6 belles pommes de terre
- lait
- gruyère râpé
- sel, poivre, muscade


La recette

  1. Éplucher et couper en rondelle les pommes de terre
  2. Mettez les dans une casserole et couvrez les de lait
  3. Cuire les pomme de terre ainsi à feu doux
  4. Une fois les pomme de terre quasi cuite, prenez les à l’aide d’un écumoire et disposer la moitié dans votre plat à gratin
  5. Saler, poivrer, mettez un peu de muscade
  6. Recouvrer de gruyère râpé
  7. Renouveler l’opération
  8. Avec votre main ou votre écumoire, tasser les pommes de terre
  9. Cuire 25 minutes à 180°

Autres recettes, mêmes ingrédients

lait

pomme de terre

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