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Filet mignon à l’ananas

Recette de filet mignon à l’ananas}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

- filet mignon de porc
- 1 petit ananas
- 1 oignon
- 2 yaourts natures
- jus d’un citron


La recette

  1. Couper la viande en cubes
  2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon, ajouter la viande puis 1 yaourt
  3. Laisser mijoter 20 minutes à feu doux
  4. Dans un saladier, mélanger le 2ème yaourt avec le jus du citron
  5. Peler et couper l’ananas en petits cubes
  6. Ajouter ces morceaux à la viande ainsi que sauce au yaourt
  7. Laisser mijoter pendant 10 minutes
  8. Servir avec du riz

Autres recettes, mêmes ingrédients

Yaourt

ananas

citron

filet mignon

porc

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