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Curry de dinde au lait de coco

Recette de curry de dinde au lait de coco}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

- Filet de dinde
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 100g noix de coco
- 40cl de lait de coco
- 20cl crème
- 15g curry
- huile, sel, poivre


La recette

  1. Découper les filet de dinde et faites les dorés dans une cocotte avec un peu d’huile
  2. Émincer l’oignon, peler et écraser l’ail et poêler les avec de l’huile d’olive
  3. Rajouter les à la dinde avec le lait de coco, la crème, le curry et la noix de coco râpée
  4. Assaisonner et laisser cuire 25 minutes en remuant de temps en temps
  5. Servir avec un riz sauvage

Autres recettes, mêmes ingrédients

noix de coco

dinde

curry

poulet

oignons

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