Filet de dinde
- Découper les filet de dinde et faites les dorés dans une cocotte avec un peu d’huile
- Émincer l’oignon, peler et écraser l’ail et poêler les avec de l’huile d’olive
- Rajouter les à la dinde avec le lait de coco, la crème, le curry et la noix de coco râpée
- Assaisonner et laisser cuire 25 minutes en remuant de temps en temps
- Servir avec un riz sauvage
Les recettes de Cosette
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Vos commentaires
# Le 26 mars 2011 à 11:49, par favre En réponse à : Curry de dinde au lait de coco
que boire avec ce plat ???????????????????????????????
# Le 28 mars 2011 à 11:45, par Cosette En réponse à : Curry de dinde au lait de coco
Bonjour,
vous pouvez accompagner ce plat avec un vin blanc un peu sucré type Sauterne ou Barsac mais également un vin rouge plus ordinaire. Bon appétit. Cosette.
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# Le 24 août 2010 à 09:01, par sylviam En réponse à : Curry de dinde au lait de coco
j’adore ces associations et ton site est une merveille, bravo pour le travail
bizzz
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