Les recettes

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  Filets de lotte au lait de coco

  Émincez finement les oignons Dans une sauteuse, faîtes revenir les filets de poisson dans un peu d’ huile Ajoutez le jus de (...)

  
  
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  Gratin d’aubergines aux lardons

  Pelez grossièrement les aubergines et coupez les en rondelles Salez les et laissez les dégorger 15 minutes dans une passoire (...)

  
  
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  Macaronis aux courgettes et tomates

  Coupez les tomates et courgettes en dès Faites les rissoler avec un peu d’huile d’olive, sel, poivre, ail Une fois le (...)

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  Tagliatelles au thon et aux pignons

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  Les copains débarquent sans prévenir ? C’est la recette qu’ils vous faut ! Faites revenir les pignons à feu vif dans une poêle (...)

  
  
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  Pilons rôtis au miel et cumin

  Dans une cocotte, faites dorer les pilons avec l’huile d’olive Placez les pilons dans un plat allant au four et terminez la (...)

  
  
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  Saumon aux fenouils et poivrons

  Épluchez et découpez le fenouil en quartiers Cuisez le 15 minutes à la vapeur Coupez les poivrons en lanières Dans une (...)

  
  
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  Pennes au crabe et citron vert

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  Cette recette est aussi délicieuse froide. Prélevez le zeste d’un citron, émincez le et ébouillantez le pendant 3 minutes (...)

  
  
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  Purée de céleri

  Épluchez et coupez le céleri et pomme de terre Faites cuire le tout à la vapeur pendant 20 minutes Passez au moulin à légumes ( (...)

  
  
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  Coquillettes au reblochon

  Coupez le fenouil en dès Coupez la moitié du reblochon en tranches Coupez le jambon en lanières Dans un grand volume d’eau (...)

  
  
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  Petites patates au bacon

  Vous pouvez remplacer le bacon par du lard fumé. Grattez et rincez les pommes de terre Mettez les dans une casserole d’eau (...)