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Tarte aux brocolis, chèvre et bacon

Recette de tarte aux brocolis, chèvre et bacon}
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Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 1 pâte brisée
- 1 bûche de chèvre
- 300g de brocoli
- 4 tranches de bacon
- 10cl de crème liquide
- 10cl de lait
- 3 œufs


La recette

  1. Étaler la pâte dans une moule à tarte
  2. Cuire les brocolis dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient tendres à cœur
  3. Battre les œufs avec le lait et la crème, saler, poivrer
  4. Couper la bûche de chèvre en tranches et le bacon en lanières
  5. Couper les brocolis en morceaux ( s’ils sont trop gros )
  6. Répartir les brocolis, les tranches de chèvre et le bacon sur le fond de tarte
  7. Recouvrir avec la préparation aux œufs
  8. Enfourner 30 à 40 minutes à 180°
  9. Servir chaud

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chèvre

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Vos commentaires

  • Le 24 août 2010 à 01:01, par Dominique En réponse à : Tarte aux brocolis, chèvre et bacon

    Coucou
    Je découvre aujourd’hui ton site qui est très sympa. J’ai notamment lu les conseils que tu donnes pour toutes les recettes, et c’est très utile, surtout pour moi qui ne suis pas une grande cuisinière ! Merci pour ta visite et ton commentaire sur mon site. Ca fait toujours plaisir !
    Bises
    Dominique
    http://perlesdesoleil.canalblog.com

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