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Tarte à la moutarde à l’ancienne

Recette de tarte à la moutarde à l’ancienne}

Servez cette tarte en mignardises à l’apéritif avec des petites quiches au roquefort et cerneaux de noix


Préparation

  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- Pâte brisé
- 3 œufs
- 20cl crème fraiche
- 100g gruyère râpé
- 150g moutarde à l’ancienne
- 10cl lait
- sel, poivre


La recette

  1. Étaler la pâte dans le plat
  2. Battre tous les ingrédients
  3. Verser sur la pâte
  4. Cuire 40 minutes à 180°

Autres recettes, mêmes ingrédients

fromage

moutarde

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