Les recettes de Cosette

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Pâte à pizza

Recette de pâte à pizza}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes

Ingrédients

- 250g farine
- 1 sachet levure de boulanger
- 15cl eau tiède
- 15cl huile
- 1 pincée de sel


La recette

  1. Dans un bol, délayer la levure avec l’eau tiède et 1 cuillère à soupe de farine, laisser poser 10 minutes
  2. Dans un saladier, mettre la farine et le sel, faire un puits et verser le mélange précédent et l’huile
  3. Pétrir la pâte et l’étirer durant 10 minutes
  4. Lorsqu’elle est bien souple, laisser la poser au chaud recouverte d’un linge pendant 2 heure, elle doit doubler de volume

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