- Faites tremper les raisins dans un bol d’eau chaude pendant 10 minutes
- Égouttez les
- Pelez et coupez les échalotes en 4 dans le sens de la longueur
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez y les échalotes, salez, poivrez et saupoudrez de sucre
- Laissez confire à feu doux jusqu’à obtenir une belle couleur dorée
- Dans vos verrines, intercalez des couches d’échalotes, de roquefort émietté et des raisins secs
- Servez aussitôt
Les recettes de Cosette
Ce site vous propose des recettes de cuisine simples, faciles et rapides à faire. Des recettes que vous pouvez faire à tout moment, sans nécessiter de produits spéciaux. Aussi, vous trouverez des conseils et astuces pour réussir à coup sûr vos entrées, cake, plats et desserts toute l’année.
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