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Verrines de concombre au fromage blanc

Recette de verrines de concombre au fromage blanc}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes

Ingrédients

- 2 concombres
- 40g fromage blanc
- 1 c café de graines de sésame
- 1 citron
- sel, poivre


La recette

  1. Éplucher et râper le concombre
  2. Dans une poêle, dorer légèrement les graines de sésame
  3. Dans un saladier, mélanger les 3/4 de la purée de concombre avec le fromage blanc et les zeste du citron et les graines de sésame dorées
  4. Assaisonner
  5. Dresser vos verrines en commençant par la purée de concombre nature, puis la purée mélanger au fromage blanc et terminer par une fine couche de fromage blanc nature
  6. Saupoudrer de quelques graines de sésame

Autres recettes, mêmes ingrédients

citron

concombre

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