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Verrines de bettrave et boursin

Recette de verrines de bettrave et boursin}

Faites un effet max avec un assortiment de verrines : saumon, duo de jambon et concombre

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Préparation

  • Temps de préparation : minutes

Ingrédients

- 2 betteraves
- 100g fromage ail et fines herbes
- 1c à soupe de crème
- sel, poivre


La recette

  1. Coupez une betterave en tout petits cubes
  2. Répartissez au fond de vos verrines
  3. Dans votre bol mixeur, mélangez la 2ème betterave avec 100g de fromage ail et fines herbes
  4. Ajoutez 1 cuillère à soupe de crème pour adoucir le gout
  5. Assaisonnez
  6. Versez ce mélange dans les verrines
  7. Réservez et servez bien frais

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