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Sablés au parmesan et olives

Recette de sablés au parmesan et olives}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 175g parmesan
- 60g olives noir
- 125g farine
- 125g beurre à température ambiante


La recette

  • Couper les olives en petits morceaux
  • Mélanger tous les ingrédients et former une boule bien homogène
  • Laisser la poser 1h au frais
  • Étaler cette pâte sur 1cm d’épaisseur
  • Découper des petits cercles à l’aide d’un emporte pièces ou un verre
  • Cuire au four 15 minutes à 180°
  • Laisser les refroidir sur une grille

Vous pouvez remplacer le parmesan par du gruyère râpé et les olives noirs par des olives vertes.


Autres recettes, mêmes ingrédients

fromage

olive

parmesan

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