Les recettes de Cosette

Des recettes simples pour une cuisine simple.

Accueil > Recettes de cuisine > Entrées > Madeleine, Verrine & apéritif > Muffins aux figues et au foie gras

Muffins aux figues et au foie gras

Recette de muffins aux figues et au foie gras}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 270/210 °C

Ingrédients

- 130g fois gras
- 3 œufs
- 15g parmesan en poudre
- 150g farine
- 1 sachet de levure
- 3 figues séchées
- 5c soupe d’huile de tournesol
- sel, poivre


La recette

  1. Couper les figues et le foie gras en petits dés, réserver
  2. Fouetter les œufs avec le parmesan
  3. Ajouter la farine et la levure, les figues, le fois gras et l’huile
  4. Assaisonner et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
  5. Laisser poser 1 heure au frais
  6. Remplir vos moules aux 2/3
  7. Enfourner 4 minutes à 270° et 6 minutes à 210°
  8. Attendre quelques minutes avant de les démouler et les déguster tièdes

Autres recettes, mêmes ingrédients

figue

foie gras

Vos commentaires

Répondre à cet article

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici
  • Ce formulaire accepte les raccourcis SPIP [->url] {{gras}} {italique} <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

 
 

Les recettes de Cosette

Ce site vous propose des recettes de cuisine simples, faciles et rapides à faire. Des recettes que vous pouvez faire à tout moment, sans nécessiter de produits spéciaux. Aussi, vous trouverez des conseils et astuces pour réussir à coup sûr vos entrées, cake, plats et desserts toute l’année.