- Épluchez et coupez les oignons en lanières
- Faites les revenir dans une cocotte avec 2 cuillère d’huile
- Saupoudrez les de sucre et laissez les caraméliser pendant 2 minutes
- Ajoutez le vinaigre et laissez le s’évaporer
- Ajoutez le vin rouge, la crème de cassis, sel, poivre et le mélange de 4 épices
- Faites cuire 20 minutes en remuant
- En fin de cuisson, les oignons doivent être confit et le liquide évaporé
Les recettes de Cosette
Ce site vous propose des recettes de cuisine simples, faciles et rapides à faire. Des recettes que vous pouvez faire à tout moment, sans nécessiter de produits spéciaux. Aussi, vous trouverez des conseils et astuces pour réussir à coup sûr vos entrées, cake, plats et desserts toute l’année.
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