Les recettes de Cosette

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Tarte

Dessert familial par excellence, les tartes sont l’un des piliers de notre pâtisserie. Rien ne saurait remplacer le plaisir d’une bonne tarte aux fruits !!!


Les recettes

  • Tarte aux fruits rouges

    Préparez la mousse au chocolat blanc en faisant fondre doucement le chocolat blanc avec quelques gouttes d’eau
    Montez la (...)


  • Tourte à la banane

    Vous pouvez ajouter sur le fond de tarte une couche de chocolat fondu ou du Nutella. Vous pouvez également saupoudrer de la (...)


  • Tarte amande et pignons de pin

    Ce dessert est un peu long à faire mais il en vaut la peine. C’est un régal !!!
    Mélangez la farine avec 90g sucre glace, 30g de (...)


  • Clafoutis aux raisins et amandes

    Vous pouvez faire ce clafoutis en format " familiale " ou individuelle.
    Dans un saladier, mélangez farine, œufs, sucre (...)


  • Tarte figues et framboises

    Étaler la pâte dans votre moule Disposer les figues couper en quartier et les framboises entières Dans un saladier, mélanger 2 (...)


  • Tarte à l’abricot

    Dans votre moule, étalez la pâte
    Saupoudrez la de poudre d’amande
    Égouttez les abricots et les disposer en rosace sur le fond (...)


  • Tarte aux poires sur lit de chocolat

    Dans un moule à tarte, étaler votre pâte et la faire cuire à blanc 10 minutes
    Dans une casserole à feu doux, faire fondre le (...)


  • Tarte à l’amande et à la framboise

    Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène et "mousseux"
    Ajouter la poudre (...)


  • Tarte fine à la mangue et au citron vert

    Une tarte feuilletée légère et facile à préparer. Pas besoin de moule à tarte, celle-ci cuit toute seule à plat sur son papier de (...)


  • Tarte aux noix

    Mélanger tous les ingrédients Étaler sur la pâte brisée Cuire 40 minutes à 180° Servir avec une boule de glace vanille
    Vous pouvez (...)


  • Tarte aux poires

    Un rien à faire et très rafraichissant !!
    Peler et couper les poires en fines lamelles
    Dans un saladier, battre l’œuf, la (...)


  • Tartelettes au chocolat blanc et aux framboises

    Étaler la pâte dans les moules et la cuire pendant 20 minutes à blanc
    Pendant ce temps, faites ramollir la gélatine dans un (...)


  • Tarte au citron

    Zestez les citrons puis pressez les Versez le jus dans une casserole puis ajoutez la maïzena Cuire à feu doux jusqu’à ce que le (...)


  • Tarte au chocolat amer

    Dans un moule à tarte, étaler la pâte et faites là cuire 20 minutes à blanc
    Porter la crème à ébullition
    Hors du feu, ajouter (...)


  • Tarte renversée à l’ananas

    Napper le fond d’un plat avec du caramel
    Disposer les tranches d’ananas
    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (...)


 
 

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