Les recettes de Cosette

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Mousse au chocolat

Recette de mousse au chocolat }

Un classique incontournable qui va régaler les grands et les petits.


Préparation

Ingrédients

- 200 g chocolat noir
- 60 g beurre
- 30 g sucre
- 6 oeufs


La recette

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre
  2. Ajouter les jaune d’oeuf et le sucre
  3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
  4. Mélanger les deux préparations

Astuce

Cette délicieuse mousse peut également se faire avec du beurre salé, elle n’en sera que meilleure !!!
Vous pouvez également essayer cette recette avec du chocolat blanc.


Autres recettes, mêmes ingrédients

chocolat

oeuf

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