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Crème aux oeufs

Recette de crème aux oeufs}

De délicieuses crèmes aux oeufs préparées rapidement.


Préparation

  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 220 °C

Ingrédients

- 1/2 litre de lait (entier de préférence)
- 65 g sucre poudre
- 2 oeufs
- 1 gousse de vanille


La recette

  1. Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendu en 2
  2. Battre les oeufs et ajouter les au lait
  3. Faire épaissir à feu doux
  4. Verser la préparation dans des rammequins individuels et faites les cuire 40 minutes au bain marie à 220°.

Vous pouvez ajouter de la noix de coco rapé ou des raisins sec.


Autres recettes, mêmes ingrédients

lait

oeuf

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