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Pâte sablée

Recette de pâte sablée}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes

Ingrédients

- 250g farine
- 125g sucre
- 125g beurre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel


La recette

  1. Dans un saladier, faire blanchir le sucre avec l’oeuf
  2. Ajouter la farine
  3. Ajouter le beurre ramolli
  4. Pétrir la pâte longuement pour avoir une texture bien homogène
  5. Laisser reposer la pâte en boule pendant 30 minutes au frais dans un saladier recouvert de film alimentaire
  6. Votre pâte est prête à étaler et garnie

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