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Muffins au chocolat blanc

Recette de muffins au chocolat blanc}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 300g farine
- 1 sachet de levure
- 100g sucre
- 1 pincé de sel
- 100g chocolat blanc + 3 carrés
- 25cl de lait
- 2 œufs
- 75g beurre


La recette

  1. Dans un saladier, mélangez farine, levure, sucre, sel et chocolat en morceaux
  2. Faites fondre le beurre
  3. Hors du feu, ajoutez le lait, les œufs, mélangez bien
  4. Mélangez les deux préparations
  5. Mélangez juste assez pour que la farine ne soit plus visible, votre préparation doit être grumeleuse
  6. Remplir vos moules aux 3/4
  7. Enfournez 25 minutes à 180°
  8. Laissez vos muffins refroidir puis parsemez les de chocolat blanc râpé

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chocolat

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