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Biscuits au sésame

Recette de biscuits au sésame}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 230g farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80g sucre
- 50g beurre
- 1 œuf
- 1c café d’extrait de vanille
- 50g de graines de sésame
- 1/4 c café de sel


La recette

  1. Mélanger la farine, la levure et le sel
  2. Ajouter le sucre, le beurre ramoli, la vanille et l’œuf
  3. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène (au besoin, ajouter un peu d’eau )
  4. Diviser la pâte en deux, faire deux rouleaux et les enrouler dans du papier cuisson
  5. Laisser reposer une nuit au frigo
  6. Retirer le papier cuisson, couper vos rouleaux en rondelles et passer une face de votre biscuit dans les graines de sésame
  7. Disposer vos biscuits sur la plaque du four et enfourner 10 à 15 minutes à 180°
  8. Servir tiède ou froid

Autres recettes, mêmes ingrédients

oeuf

graine de sésame

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