Les recettes de Cosette

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Suave aux pommes

Recette de suave aux pommes}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 250g chocolat
- 15cl de crème fleurette
- 3 œufs
- 1c soupe de maïzena
- 50g miel
- 3 pommes
- 100g noisette
- 1 pointe de cannelle
- 15g beurre
- 1c soupe de sucre glace


La recette

  1. Concassez les noisettes en éclats de taille moyenne
  2. Épluchez les pommes et coupez-les en cubes
  3. Portez la crème fleurette à ébullition, ajoutez le chocolat en morceaux et faites fondre doucement jusqu’à obtenir un mélange homogène
  4. Montez les blancs en neige souples avec le miel
  5. Mélangez la maïzena aux jaunes d’œufs et ajoutez-les au chocolat
  6. Ajoutez peu à peu les blancs en neiges
  7. Versez cette préparation dans votre moule beurré
  8. répartissez dessus les dès de pommes ainsi que les noisette
  9. Saupoudrez de sucre glace et de cannelle
  10. Enfournez 25 à 30 minutes à 180°
  11. Dégustez ce gâteau tiède, il est encore meilleur !

Autres recettes, mêmes ingrédients

chocolat

cannelle

miel

noisette

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