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Gratin de fruit

Recette de gratin de fruit}

Vous pouvez adapter cette recette selon les fruits de saison.
Ananas, pomme, banane, fruits rouge, tout est permis !


Préparation

  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- pomme
- poire
- ananas
- 100 g sucre
- 100 g crème
- 1 sachet de sucre vanille
- 3 jaunes d’oeufs


La recette

  1. Mélanger crème, sucre et oeufs et cuire jusqu’à épaississement
  2. Couper les fruits en petits dés et répartisser les dans des petits moules type moules à crème brulé
  3. Verser la préparation dessus
  4. Cuire 20 minutes à 180° et 5 minutes au grill
  5. Déguster chaud

Autres recettes, mêmes ingrédients

Fruits

pomme

poire

ananas

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