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Cake aux fruits rouges

Recette de cake aux fruits rouges}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 100g farine de blé
- 100g farine complète
- 125g sucre
- 1 sachet de levure
- 80g beurre
- 3 œufs
- 300g fruits rouges ( myrtilles, framboises, mures, groseilles... )


La recette

  1. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre
  2. Ajouter les farines, le sel, la levure et le beurre fondu
  3. Mélanger pour obtenir une texture bien homogène
  4. Ajouter les fruits rouges
  5. Verser dans un moule à cake
  6. Enfourner 50 minutes à 180°

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