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Cake au citron

Recette de cake au citron}

Préparation

  • Temps de préparation : minutes
  • Temps de cuisson :
  • Température de cuisson : 180 °C

Ingrédients

- 2 citrons non traités
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 160g de sucre
- 80 g de beurre
- 3 œufs
- 10 cl de lait


La recette

  1. Prélever le zeste des citrons et le jus à part
  2. Fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse
  3. Ajouter les œufs et mélanger vivement
  4. Ajouter le lait, le jus de citron et les zestes puis incorporer la farine tamisée et la levure
  5. Verser dans un moule à cake et cuire 40 minutes à 180°

Autres recettes, mêmes ingrédients

oeuf

citron

Vos commentaires

  • Le 23 juillet 2010 à 01:26, par Chloe En réponse à : Cake au citron

    Bonjour !
    Merci pour le petit passage sur mon blog, ça fait plaisir...
    moi aussi j’ai hâte de tester ce cake au citron. Je ne suis pas encore au point côté dessert.

    Répondre à ce message

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