Les recettes de Cosette

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  • Poulet aux amandes

    Couper les blancs de poulet en petits morceaux
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    Dans 20 gr de beurre, faire revenir (...)


  • Tarte à l’abricot

    Dans votre moule, étalez la pâte
    Saupoudrez la de poudre d’amande
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  • Moelleux aux fruits rouges

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  • Cake marbré au chocolat et aux amandes

    Dans un saladier, battre les œufs et le sucre
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  • Poulet aux fruits secs

    Faire revenir les échalotes avec les cuisses de poulet
    Saler, poivrer et saupoudrer de cumin
    Retirer le poulet de la (...)


  • Financier

    Mélangez la farine, les sucres, le beurre fondu et la poudre d’amande Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement (...)


  • Frite de comté

    Hacher finement le persil. Concassez grossièrement les amandes
    Dans une assiette creuse, mélangez la chapelure avec le (...)


  • Clafoutis aux raisins et amandes

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    Dans un saladier, mélangez farine, œufs, sucre (...)


  • Tarte amandine aux poires

    Faire une crème pâtissière avec 20cl lait 20g farine 2 jaunes d’œuf 30g sucre Mélanger 150g beurre 150g sucre 150g poudre (...)


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